BAZTANGO GASNAREN ASTEA ETA UDABERRIKO FERIA

Egun on, Baztango Udala, Baztango Gasnagileak, Cederna Garalur eta Hazitik Hozie elkarlanean ari gara Gasnaren astea eta Udaberriko Feria antolatzeko.

Gasnaren astea lehenengo aldiz antolatzen ari gara apirilaren 2tik 9ra, elkarlanean antolatu ditugun ekitaldien bidez esnekien ekoizpenak Baztanen duen garrantzia azpimarratu nahi dugularik.

Aurtengo Udaberriko Feriako egitaraua egokitu dugu Gasnaren astearekin bat egiteko. Aldi berean Baztango hainbertze ostatu eta jatetxetan laguntzari esker eskaintza grastonomiko berezia ere eginen da egun horietan.

Aipatu behar da ere Bertan Elkartearen eta Baztan Bidasoa Elkargo Turistikoaren laguntza jaso dugula ekitaldiak bultzatzeko.

Honekin batera bidaltzen dizuegun ekitaldien egitaraua eta gaur Baztango Udaletxean egin dugun agerraldiaren argazki bat:

Informazio gehiago beharko bazenute, deitu 948580561 telefonora.

Gasnaren astea eta Udaberriko Feria

-Apirilaren 3an

19:30etan Elizondoko AISE elkartean gasna erakusketa/dastaketa eta ardo eta sagardoekin uztartzea.

Sarrera 5 euro. Tel 675 55 09 60 (Aitor)

- Apirilaren 2tik 9rat

Jauregia gasnategia

Gasna mota: behia. Esnekiak: iogurta, irabiatua eta esnea

Bisitaldia:  azalduko dugu gure eguneroko lana, Baztango antolaketa eta komunalen ustipaena, baita ere behitegi ekologikoari dagokion manejoa. Ondotik gasnategia ikusiko dugu eta azalduko dugu eraldaketaren prozesua eta akituko dugu esnekien dastaketarekin.

Prezioa: 3€ (8 urte edo gehiago dutenentzat).

Helbidea: Jauregia etxea. Aniz 31796

Bisitaldiak: apirilaren 2a eta 3a. 16:00 etan.

                apirilaren 4a. 11:00etan

Harremanetarako telefonoa: 675 55 09 60 (Aitor)

Autxitxia gasnategia

Gasna mota: ardi latxarena

Bisitaldia: Elizondoko alde zaharrean kokaturiko dagoen gasnategiko instalazioak ikusteko aukera izanen da, gasta egiteko prozesua azalduko delarik. Ondotik autxitxia gasna dastatzeko aukera izanen da.

Prezioa: 3€ (8 urte edo gehiago dutenentzat).

Helbidea: Jaime Urrutia 32. Elizondo 31700

Bisitaldiak:         apirilaren 6a eta 8a. 11:00etan.

Harremanetarako telefonoa: 657 57 61 42 (Ramon)

Kortariko gasnategia

Gasna mota: ardi latxarena eta behi esnearena

Bisitaldia: behien eta ardien egunerokoa erakutsiko da lehenik, ondotik gasna egiteko prozesua azalduko da, gasna dastatzeko aukera izango delarik. Bisitariek ere aukera izango dute ikusteko nola manejatzen den artaldea zakurrarekin. Bukatzeko txerriak hazteko gazura nola erabiltzen inguruko azalpenak emango dira.

Prezioa: 3€ (8 urte edo gehiago dutenentzat).

Helbidea: Kortaria baserria. Orabidea, 18 eta 19 kilometro artean.

Bisitaldiak:         apirilaren 2tik 7ra. 15:00etan. Hitzordua finkatzea gomendatzen da.

Harremanetarako telefonoa: 948 58 04 27/ 638 35 75 17 (Julen)

- Apirilaren 8an, “gasna, hemengo elikagi osasuntsua”  solasaldia Iraia Olabaren eskutik.

- Apirilaren 9an, dastaketa-lantegia (tailerra). Goizeko 12:00etan, Elizondoko Lanbide Eskolan eguerdiko 12:00etan. Izen emateko telefonoa 675 55 09 60 (Aitor).

- Udaberriko feria, apirilaren 10ean, urteko egitaraua egokitu da ekintza berriak gehituz:

10:00 Azienda Feria Merkatuko Plazan.   Ahari leihaketa. 

10:00-13:30  Artisautza  eta Bertako produktuen Feria Foruen Plazan

11:00 Txistulariak

11:30 Urteko ardi gasnaren mozketa eta aurkezpen ekitaldia.

11:45 Gasna lehengo moduan nola egiten zen erakustaldia.

12.00 Baztango Dantzari Ttikiak

12.30 Baztan-zopen dastatzea

13.30 Sari banaketa Merkatuko Plazan

17.00-19.00 Artisautza  eta Bertako produktuen Feria

17.00-19.00 Tailerra umeentzat

- Apirilaren 2tik 10era Baztango hainbertze jatetxe, ostatu eta landetxeekin Baztango esnekiak eskeniko dira        . Parte hartuko duten establezimenduak “Hemen hemengoaz gozatu!” lelopean arituko dira.

Ekonomia mintegia krisia gainditzeko logika berrien beharrarekin akitu zuten

Ekonomia mintegia krisia gainditzeko logika berrien beharrarekin akitu zuten.

Hazitik hoziek antolatutako Baztango ekonomia mintegiaren hirugarren eta azken larunbatean egin zen eta, bertan, bizitzen ari garen alderdi desberdinetako krisiaz aritu ziren. Hala, Alex Arizkun NUPeko ekonomia irakasleak krisi ekonomikoaz gain krisi sozial eta ekologiko bat bizitzen ari garela aipatu zuen. Krisi horiek ezin dira elkarrengandik bereizi eta konponbideak ere hiruei buruzkoa izan beharko du, bertzenaz ez baita egiazko konponbiderik izanen. Modu horretan aitzineko saioetan krisi ekonomikoari buruz solastatu ondotik, larunbatean, krisi sozialari buruz aritzerakoan joan den mendeko 70. hamarkadan hasitako eskubide sozialen galeraren ondorioz desberdintasun sozialak handitzen ari direla aipatu zuen. Horri elkartasunak gibelerat egin duela gehitu zion eta kohesio soziala arrailtzen ari dela. Halaber, genero desberdintasunak handitzen ari direla erran zuen. Bertzalde krisi ekologikoari buruz lurraren mugak gainditzen ari garela ohartarazi zuen, energia iturriak, hainbat mineral eta lehengai, ura... agortzen ari garela; eta gainera sumideroak gainezkatzen. Krisiari buruz politika neoliberalak nagusitu dira zero defizitaren bila austerirate politikak bulkatuz eta sekulako hondamendi soziala eraginez. Politika sozialdemokratek laztura sozialari kasu gehiago egiten badiote ere ekonomiaren hazkunde beharrean oinarritzen dira, baina lurraren mugak ikusita hori ez da bideragarria. Hortaz, logika berriak bilatu behar dira. Erronka hor dago.

Fruta-arbolak inausteko udalaren ikastaroa

Fruta-arbolak inausteko udalaren ikastaroan 30 lagun

Baztango udalak antolaturik joan den asteburuan bigarren urtez segidan fruta-arbolak inausteko ikastaroa egin zen. Xabi Akizuren eskutik ikastaroak alderdi teoriko bat zuen eta bertzea praktikoa. Alderdi teorikoa Arizkunenean egin zuten eta praktikoa berriz Arizkungo Dutarian. Eguraldia sobera lagun izan ez bazuten ere denera bi egunetan banaturik hogeita hamar herritarrek parte hartu zuten. Fruta-arbolak inausteko tekniken ezagutzak bertze hainbat ezagutzekin batera bertako baliabideetan oinarrituriko produkzio aukeretan herritarrak trebatzeko aukera ematen du. Tokiko garapenean oinarri diren bertako herritarren prestaketa bulkatuz eta natur-baliabideen zentzuzko erabilera sustatuz.